2023年3月27日

商品一覧

生きくらげ



湧水が有名なここ香川県は善通寺
豊富に流れる天然水をくみあげて、夏はひんやりとして、冬は人肌ぐらいのぬるま湯で散水
しております。
赤ちゃんを育てるように毎日毎日よく見てよく触ってよく感じて一番の食べごろで収穫しております。
水々しく厚みのある吾がのきくらげをご堪能ください。
*白い部分はカビではありません。胞子ですので食べれます。

15グラム 550円~


乾燥きくらげ



採れたてすぐに天日にて干しております。
雨の日は乾きにくいのでしっかりとお天気な日を狙って乾燥させております。
手塩にかけて育てたきくらげ達を美味しい状態のまま保存し又、もどした時にも同じ品質であるように短時間での乾燥にこだわっております。
この食感はこの世にただひとつだけ・・・
吾がのきくらげ是非ご賞味あれ!
*一晩つけてお戻しください。お時間がないときはぬるま湯にて1時間ほど浸してください。
*白い部分はカビではありません。胞子ですので食べれます。

15グラム 495円~


育ててごらん♪

きくらげ菌床



子供たちの自由研究にはもってこいの、
プチ勉強!プチ農業!
そして緊張度!
おすすめ度!
おもしろさ!
楽しさ!超MAX!!!
育てたものは最後にお料理して食べてみよう!
使い切った菌床はおがくずなので田んぼや畑の肥料としてリサイクルできるから環境にもやさしいね♪
これでもあなたも今日からきくら~
*栽培説明書付属しております。

1個 2,150円~