検査機関：香川県産業技術センター
検査日：平成29年1月29日
| あらげきくらげ(乾)(100gあたり) | |
| エネルギー 166kcal | 水分 14.6g/灰分 2.8g/タンパク質 6.4g/脂質 0.4g/食物繊維 75.8g/糖質 0.0g |
| ナトリウム 38mg | 0.1g |
検査日：平成28年11月9日
| あらげきくらげ(100gあたり) | |
| エネルギー 19kcal | 水分 90.4g/灰分 0.4g/タンパク質 1.4g/脂質 0.2g/食物繊維 7.6g/糖質 0.2g/炭水化物 7.6g |
| ナトリウム 3mg | 0.01g |